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Découvrez notre carte 100 % italienne maison

 

Sapore Mio

Notre carte

Apéritifs & boissons

Commencez votre expérience culinaire avec un apéritif typiquement italien : Spritz, Negroni, Crodino, ou un apéro maison.
Accompagnez votre repas d’un soda, d’une eau minérale ou d’un vin soigneusement sélectionné par nos soins.

Sapore Mio Escalopes Viandes

Entrées chaudes & froides

Nos entrées sont préparées avec des produits
frais : croquettes de fromage maison, minestrone, parmigiana gratinée, ou encore bruschetta à la tomate. Pour les plus gourmands, nous proposons un carpaccio de boeuf, de saumon, ou notre assiette « Tagliere Sapore Mio » à partager.

Sapore Mio Escalopes Viandes (1)

Escalopes & viandes

 Nos escalopes sont préparées selon les traditions régionales : milanaise, romagnola, à la sicilienne, ou façon Toscane. Côté viandes, dégustez une tagliata de boeuf, un osso buco, une côte d’agneau grillée ou un filet de boeuf découpé minute.

Steak de boeuf

Poissons & suggestions de la mer

 Nos poissons sont grillés à la minute et accompagnés selon la saison : espadon façon chef, pavé de saumon à la sicilienne, ou friture de poissons panés. Toutes nos assiettes sont accompagnées de pâtes ou de frites.

Crustacés

Pour accompagner votre repas

 En supplément, vous pouvez choisir des frites, des pâtes au choix, une salade verte, des légumes chauds ou encore notre mayonnaise maison.

Pâtes tagliatelles aux fruits de mer

Et pour finir sur une note sucrée…

 Demandez à notre équipe les desserts du jour !

Note :
Toutes nos recettes sont adaptables en version sans gluten, sans lactose ou végétarienne. N’hésitez pas à préciser vos besoins lors de la commande.

Tiramisu

Sapore Mio

Nos pâtes fraîches artisanales

Chaque jour, nous préparons nos pâtes maison (tagliatelle, spaghetti, penne, gnocchi…) et les accommodons avec des recettes typiques :

  • Aglio, olio e peperoncino
  • Pesto maison & tomates cerises
  • Carbonara à l’italienne
  • Contadina (légumes grillés, tomates cerises)
  • Fruits de mer
  • Lasagne maison ou Cannelloni ricotta/épinards
  • Risotti aux cèpes, parmesan & truffes ou gorgonzola & saucisse
Trio de pâtes
Sapore Mio Buffet Lunch